La cocina mexicana actual mantiene su sabor tradicional pero los toques vanguardistas logran una experiencia culinaria muy especial. Un filete a buen punto de cocción con una salsa con el espesor correcto y una presentación impecable logran que el platillo sea delicioso.
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jueves, 4 de junio de 2015
Delicioso filete de res con salsa de tequila y chipotle, crujiente de nopal y puré de papa.
La cocina mexicana actual mantiene su sabor tradicional pero los toques vanguardistas logran una experiencia culinaria muy especial. Un filete a buen punto de cocción con una salsa con el espesor correcto y una presentación impecable logran que el platillo sea delicioso.
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